鱼片

滑嫩姜丝鲷鱼片汤

用料：鲷鱼片、蛋白、玉米粉、姜、香油、葱、米酒、盐、鸡粉

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鲍鱼片香炒韭菜花

用料：鲍鱼、韭菜花、火腿、香菇、蒜头、鲍鱼汁、鸡汁、糖、味精、食盐、大葱、洋葱

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番茄汁浇鱼片

用料：草鱼、白菜、小芋头、红皮萝卜、红萝卜适量、芹菜、青椒、姜丝、盐、生粉、番茄酱

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青苹糖醋鱼片

用料：鲷鱼片、青苹果块、面粉、砂糖、番茄酱、白醋、葱花、水、粒仔粉、蒜末

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海带蝴蝶鱼片

用料：鲩鱼肉、海带、红萝卜、蒜头、香菜、葱、水、色拉油、麻油、盐、糖、蚝油、胡椒粉、酒、鸡粉、生粉

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海鲡鱼片茶碗蒸

用料：鸡蛋、海鲡鱼片、鲜虾仁、鸡肉块、胡萝卜片、高汤、烹大师调味料、柴鱼酱油

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烤红烧鲑鱼片

用料：即期鲑鱼片、姜、辣椒、淡色酱油、葱、糖

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海鲡鱼片杂炊粥

用料：白米、海鲡鱼片、鲜虾、芹菜末、鸡高汤、彩色甜椒丁、海盐、葱花

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芝司乐煎鱼片

用料：鲷鱼肉、面粉煳、高丽菜丝、芝司乐香叶大蒜起司片、盐、米酒、胡椒粉、美奶滋

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山葵坚果生鱼片

用料：生鱼片、松子、夏威夷豆、核桃、红萝卜丝、白萝卜丝、绿巨人黄金玉米、新鲜山葵、香椿

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鲍鱼片蒸蛋

用料：蛋、鲍鱼片、枸杞子、米酒、鲍鱼汤汁、鸡粉

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催泪塔香鱼片

用料：多利鱼片、九层塔、蒜泥、红辣椒、巿售麻辣酱、糖、酱油、水

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番茄黄金鱼片

用料：鸡蛋豆腐、潮鲷鱼、太白粉、米酒、盐、可果美番茄锅高汤、水、青葱、红辣椒

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清蒸破布子鲷鱼片

用料：鲷鱼、鸡蛋豆腐、破布子、青葱、姜片、香油、辣椒、糖、米酒、酱油

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印度咖哩鱼片炖饭

用料：白米、鲷鱼一片、蘑菇、芹菜、印度咖哩、番茄、蒜头、姜切末、盐巴、整粒五色胡椒、香菜、内锅的水

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避风塘鱼片

用料：鲷鱼片、面粉、可乐果、葱、辣椒、蒜头酥、胡椒盐、米酒

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酱烧蒜香鱼片

用料：旗鱼、蒜头、辣椒、姜丝、葱花、酱油、米酒、糖、太白粉、调味米酒

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三杯煎鱼片

用料：鲂鱼、太白粉或面粉、橄榄油、麻油、姜片,辣椒,九层塔、太粉水、酱油,酒,糖

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