猪肉馅

虾仁锅贴

用料：虾仁、猪肉馅、饺子皮、干香菇、葱、姜、料酒、酱油、老抽、白胡椒粉、盐、糖、香油

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虾肉馄饨

用料：虾仁、猪肉馅、馄饨皮适量、紫菜、虾皮、榨菜丝、生姜、大葱、生抽、料酒、香油1/2茶匙、鸡精、盐、清水、香菜

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肉三鲜馄饨

用料：面粉、猪肉馅、白菜、笋、虾仁、水、盐，糖，料酒，鸡精，酱油，白胡

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圣诞猪肉内馅

用料：猪肉馅、面包粉（breadcrumb、洋葱、高汤块、栗子、Sage山艾草

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韭菜肉水饺

用料：韭菜、猪肉馅、姜末、鸡蛋清、酱油、五香粉、盐、海天黄豆酱、香油、花生油

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香烤羊肉丸

用料：羊肉馅、猪肉馅、米饭、面包糠、蛋液、洋葱、葱、姜、花椒、生抽、生粉、料酒、盐

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酥皮饺子

用料：蛋挞皮、猪肉馅、韭菜、葱姜末、生抽、老抽、史云生原汁上汤、盐

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水晶虾饺

用料：虾仁、猪肉馅、冬瓜、小麦淀粉、葱花、盐、料酒、胡椒粉、姜粉

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褡裢火烧

用料：面粉、猪肉馅、料酒、生抽、老抽、香油、鸡粉、胡椒粉、葱姜

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小白菜鲜肉水饺

用料：猪肉馅、面团、小白菜、虾皮、鸡蛋、植物油、盐、啤酒、胡椒粉、白糖、香葱、生抽、老抽、香油

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干煸肉末四季豆

用料：四季豆、猪肉馅、盐、生抽、鸡粉、干辣椒、葱、姜、蒜、花椒

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清蒸狮子头

用料：猪肉馅、莲藕、生抽、料酒、盐、姜葱、水淀粉

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清炖狮子头

用料：猪肉馅、方火腿肠、脆笋丝、鸡蛋、葱姜、料酒、酱油少许、淀粉、白胡椒粉、香油、大料、盐味精

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清蒸蚝油鲍菇夹

用料：杏鲍菇、猪肉馅、葱、姜、淀粉、盐、鸡精、酱油、蚝油、五香粉

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豆腐狮子头

用料：豆腐一块、白菜、大虾、猪肉馅、木耳、料酒、葱、盐、鸡精、芝麻油

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节日待客点心-----▷抹茶水煎包◁

用料：面粉、猪肉馅、抹茶粉、酵母、生抽、蚝油、葱、姜、料酒、十三香、玉米油

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