盘锦小吃

盘锦市缘油而建、因油而兴,是一座新兴石油化工城市,是中国最大的稠油、超稠油、高凝油生产基地辽河油田总部所在地。 其特色小吃有:盘锦河豚、那氏血肠、...展开全部
盘锦市缘油而建、因油而兴,是一座新兴石油化工城市,是中国最大的稠油、超稠油、高凝油生产基地辽河油田总部所在地。
其特色小吃有:盘锦河豚、那氏血肠、清蒸鲍鱼、凉拌海带、海鲜山珍汤、大米嘎巴、糙米汁、活鱼锅、盘锦香螺、干煎河刀鱼、碱蓬菜团子、河虾炒小葱、家常炖大鹅、苇叶包鸡翅、家炖河杂鱼、泥鳅炖豆腐、拍黄瓜。收起
  • 活鱼锅

    活鱼锅

    活鱼锅集色、香、味、形、养于一体,其风味独特,原料丰富,营养平衡,汤鲜肉嫩,酱香适口,口味无穷。锅内可同时涮各种鱼类、肉类、蔬菜,使用中可丰可俭,可浑可素,合理调配,平衡膳食,不分季节,老幼皆宜,常食活鱼锅...

  • 碱蓬菜团子

    碱蓬菜团子

    碱蓬土名又称为“盐荒菜”、“荒碱菜”,有种苦楚的味道,一般生长在盐碱地上,每年春季生根发芽,夏季长的青翠,秋季则由绿色变为红色,在盘锦红海滩盛产。

  • 干煎河刀鱼

    干煎河刀鱼

    河刀鱼,又称它为凤尾鱼、烤子鱼、黄齐、刀国、毛鲚、子鲚、刀鞘、海刀鱼等等。盘锦作为河刀鱼畅游的家园之一,在吃法上自然是别有风味。

  • 芦苇烧文蛤

    芦苇烧文蛤

    文蛤肉嫩味鲜,是贝类海鲜中的上品,唐代时曾为皇宫海珍贡品。盘锦文蛤,被称为“天下第一鲜”,且已家喻户晓。史料记载,文蛤不仅肉质鲜美、营养丰富,而且具有很高的食疗药用价值。李时珍《本草纲目》上说,它能治“疮、...

  • 大米嘎巴

    大米嘎巴

    大米嘎巴,是盘锦的特产,米粒经过水煮、黏结、淬火成了嘎巴。有蜂蜜味、咖啡味、咖喱味等。

  • 海鲜山珍汤

    海鲜山珍汤

    海鲜山珍汤,是盘锦一道特色美食。

  • 家炖河杂鱼

    家炖河杂鱼

    辽河盛产河杂鱼,像马口鱼、川丁、河口鱼、岛子鱼、老头鱼都非常受盘锦市民的欢迎,河杂鱼味道鲜美。

  • 河虾炒小葱

    河虾炒小葱

    河虾广泛分布于我国江河、湖泊、水库和池塘中的河虾(又称青虾,学名叫日本沼虾),是优质的淡水虾类。它肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,是高蛋白低脂肪的水产食品,颇得消费者青睐。

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