淮山

和风紫玉卷

用料：紫薯、铁棍淮山、海苔

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淮山苦瓜酿

用料：苦瓜、淮山、枸杞、盐、冰糖

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淮山燕麦桂圆粥

用料：淮山、燕麦、桂圆、红枣、枸杞

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淮杞海参水鸭汤

用料：水鸭、海参、淮山（山药）、杞子、芡实、陈皮、姜、盐

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淮山胡萝卜扇骨汤

用料：淮山、胡萝卜、扇骨、眉豆、黑蜜枣、大米、姜、盐

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虫草花排骨淮山汤

用料：淮山、新鲜虫草花、排骨、生姜、料酒、盐

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紫心淮山燕麦粥

用料：紫心淮山、燕麦、小米

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蒸淮山

用料：淮山

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鲜淮山玉米排骨汤

用料：排骨、鲜淮山、玉米、米醋、料酒、姜片、盐

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海底椰雪耳猪展汤

用料：海底椰、雪耳、无花果、淮山、沙、红枣、猪展、冬菇、红萝卜、陈皮、姜、盐

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淮山杞子煲瘦肉

用料：淮山、陈皮、莲子、南杏、北杏、、瘦肉0.5kg、盐适量。

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焦糖鲜淮

用料：鲜淮山、白糖

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红薯淮山糖水

用料：红薯、淮山、红枣、姜、黄片糖

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淮山小红斑鱼汤

用料：红斑鱼、淮山、瘦肉、盐、油

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粤式火锅

用料：嫩鸡、鲜虾、火锅丸子、北芪、党参、百合、淮山、莲子、红枣、白萝卜、红萝卜、西洋菜、生菜

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淮山玉米乌鸡汤

用料：乌鸡、淮山、玉米、米醋、姜片、盐

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淮山鲫鱼豆腐汤

用料：鲫鱼、淮山、胡萝卜、山水豆腐、姜片、香菜、盐

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