咸蛋黄

鲍鱼粽子

用料：糯米、大鲍鱼、猪腿肉、香菇、咸蛋黄、盐、蚝油、鸡粉、鲍汁、五香粉、白糖

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荷香糯米鸡

用料：鸡腿、糯米、干香菇、咸蛋黄、干荷叶、葱、蒜、姜、豆豉、生抽、老抽、食用油、料酒、盐、胡椒粉

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咸蛋黄肉粽

用料：糯米、带皮五花肉、咸蛋黄、粽叶、红酱油（老抽）、黄酒、糖

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咸蛋黄炒南瓜

用料：南瓜、咸蛋黄、炒熟的黑芝麻、玉米油、白酒、胡椒粉

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蛋黄焗皮皮虾

用料：皮皮虾、咸蛋黄、盐、葱、姜

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香菇蛋黄五香肉粽

用料：白糯米、黑糯米、眉豆、红豆、五花肉、绿豆、香菇、咸蛋黄、花生米、碱水、南乳、五香粉、生抽、食用油、盐

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蛋黄焗苦瓜

用料：苦瓜、咸蛋黄、黄酒、食用油

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清蒸狮子头

用料：猪肉、干虾仁、咸蛋黄、鸡蛋、面粉、姜、淀粉、料酒、糖、盐、胡椒粉、鸡精

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咸蛋黄焗土豆球

用料：土豆、咸蛋黄、酸奶、玉米油、玉米淀粉

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蛋黄豆腐羹

用料：豆腐、丝瓜、咸蛋黄、南瓜泥、水淀粉

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流沙土豆丸

用料：土豆、咸蛋黄、糖、吉士粉、奶粉、黄油、胡椒粉、油盐

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香芋蛋黄酥

用料：全蛋液、咸蛋黄、全蛋液、香芋馅原料：槟榔芋1个、细砂糖、植物油、水油皮的原料：中筋面粉、细砂糖、水、猪油、油酥皮原料：中筋面粉、猪油、黑芝麻

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杏仁蛋黄酥

用料：内馅：红豆沙、咸蛋黄、刷表面：蛋黄液、杏仁片、水油皮材料：面粉、植物油、温水、白糖、盐、油酥材料：面粉

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咸蛋黄娃娃菜

用料：娃娃菜、咸蛋黄、蘑菇精、精盐

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豆沙蛋黄酥

用料：油酥：普通面粉、配料：红豆沙、咸蛋黄、表面装饰：全蛋液、水油皮：普通面粉、猪油、温水、食盐、猪油、白芝麻

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金沙香甜北极虾

用料：北极虾、咸蛋黄、红辣椒、黄油、蒜、盐、胡椒粉、生粉、料酒

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咸蛋黄南瓜丁

用料：南瓜、咸蛋黄（蒸熟）、葱、盐、生抽

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咸蛋黄焗玉米

用料：玉米、咸鸭蛋黄、干淀粉、盐

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