川菜类的菜谱做法大全

  • 蚂蚁上树的做法[图]

    蚂蚁上树

    用料:干龙须粉丝、五花肉、姜、葱、蒜、盐、鸡粉、料酒、生抽、老抽、豆瓣酱、味精、鸡粉、胡椒粉、香油、白糖

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  • 干煸四季豆的做法[图]

    干煸四季豆

    用料:四季豆、肉馅、葱、姜、蒜、盐、味精、鸡粉、白糖、料酒、胡椒粉、豆瓣酱、干辣椒、花椒

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  • 香辣虾的做法[图]

    香辣虾

    用料:海白虾、大重庆火锅底料、葱、蒜、姜、香菜、花椒、盐、白糖、胡椒粉、豆瓣酱、料酒、干辣椒、鸡粉

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  • 粉蒸排骨的做法[图]

    粉蒸排骨

    用料:肋排、蒸肉米粉、姜、蒜粒、小葱、腐乳汁、老抽、蚝油、糖、盐、料酒

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  • 酸辣汤的做法[图]

    酸辣汤

    用料:豆腐、冬笋、木耳、黄花、鸡蛋、香菜、盐、淀粉、鸡粉、米醋、胡椒粉、老抽、香油

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  • 鱼香肉丝的做法[图]

    鱼香肉丝

    用料:猪里脊、冬笋、木耳、胡萝卜、尖椒、葱、姜、蒜、盐、豆瓣酱、鸡粉、老抽、生抽、香醋、味精、胡椒粉、料酒、白糖、淀粉

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  • 麻婆豆腐的做法[图]

    麻婆豆腐

    用料:韧豆腐、牛肉、小葱、蒜、花椒、豆瓣酱、盐、鸡粉、老抽、淀粉、花椒油

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  • 糖醋里脊的做法[图]

    糖醋里脊

    用料:猪里脊、姜、蒜、盐、白糖、味精、胡椒粉、番茄酱、醋、生粉、淀粉

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  • 红油百叶的做法[图]

    红油百叶

    用料:鲜牛百叶、大蒜、香菜、香葱、盐、味精、白糖、辣椒面、花椒油、香油、老干妈豆豉、米醋

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  • 麻辣双色豆腐的做法[图]

    麻辣双色豆腐

    用料:白豆腐、鸭血、葱、姜、蒜、香葱、豆瓣酱、味精、鸡粉、料酒、麻油、淀粉、胡椒粉、白糖

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  • 宫保鸡丁的做法[图]

    宫保鸡丁

    用料:鸡脯肉、花生米、鸡蛋、葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、豆瓣酱、盐、生抽、老抽、料酒、淀粉、鸡粉、胡椒粉、白糖、醋

    21140564浏览189708收藏

  • 川香青笋炖田鸭的做法[图]

    川香青笋炖田鸭

    用料:青笋、老鸭、胡萝卜、葱、姜、蒜、香菜、豆瓣酱、蚝油、白糖、生抽、鸡粉、胡椒粉、大料、干辣椒、料酒、花椒油

    851177浏览3130收藏

  • 蒜香排骨的做法[图]

    蒜香排骨

    用料:排骨、大蒜、红椒、青椒、洋葱、盐、味精、鸡粉、料酒、白糖、胡椒粉、淀粉

    11268815浏览70333收藏

  • 鸡蛋羹的做法[图]

    鸡蛋羹

    用料:鸡蛋、香葱、盐、色拉油

    10123039浏览56555收藏

  • 辣子鸡的做法[图]

    辣子鸡

    用料:鸡腿肉、干辣椒、葱、姜、蒜、葱姜蒜、花椒、熟芝麻、盐、白糖、料酒、胡椒粉、老抽、鸡粉

    15428518浏览156582收藏

  • 辣子鸡丁的做法[图]

    辣子鸡丁

    用料:鸡胸肉、葱、姜、蒜、青椒、豆瓣酱、白糖、味精、盐、胡椒粉、料酒、淀粉

    4468610浏览31856收藏

  • 红烧鲫鱼的做法[图]

    红烧鲫鱼

    用料:鲫鱼、葱、姜、蒜、香菇、冬笋、五花肉、香菜、盐、味精、蚝油、老抽、料酒、大料、花椒、鸡粉、白糖、米醋、胡椒粉

    11319792浏览60017收藏

  • 虎皮尖椒的做法[图]

    虎皮尖椒

    用料:尖椒、豆豉、葱、姜、蒜、盐、白糖、鸡粉、醋、生抽、油、淀粉、蚝油

    3680802浏览22818收藏

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