甜椒

别名：青柿子椒、菜椒、翠椒、海椒

甜椒的做法大全

甜椒的功效与作用

甜椒的热量表（每100克）

热量（大卡）22
蛋白质（克）1
脂肪（克）0.2
碳水化合物（克）5.4
膳食纤维（克）1.4
维生素A（微克）57
胡萝卜素（微克）340
维生素B1（毫克）0.03
维生素B2（毫克）0.03
烟酸（毫克）0.9
维生素B6（毫克）0.12
叶酸（微克）3.6
维生素C（毫克）72
维生素E（毫克）0.59
钙（毫克）14
磷（毫克）20
钾（毫克）142
钠（毫克）3.3
镁（毫克）12
铁（毫克）0.8
锌（毫克）0.19
硒（微克）0.38
铜（毫克）0.09
锰（毫克）0.12

甜椒的基本介绍

简介
1、产品的原产地：荷兰，俗称西椒、彩椒、甜辣椒、菜椒、灯笼椒。
2、产品特性：长势中等，结果性强，果型为9*9厘米，3-4心室，平均单果重100-150克，亩定植2000株左右，生长期10-12个月。
3、产品特性：有紫色、白色、黄色、橙色、红色、绿色等多种颜色，与普通大椒相比，具有较高的含糖量和维生素C。主要用于生食或切丝拌沙拉酱。
4、市场效益：由于甜椒的颜色丰富，成为宾馆、饭店中高档的名牌蔬菜品种。