水果干果

金丝瓜

别名：金瓜、搅丝瓜、金丝角瓜、四季美角瓜

金丝瓜的做法大全

金丝瓜的功效与作用

金丝瓜的热量表（每100克）

热量（大卡）37
蛋白质（克）3.3
脂肪（克）2
碳水化合物（克）2.2
膳食纤维（克）0.8
维生素A（微克）2
胡萝卜素（微克）10
维生素B1（毫克）0.02
维生素B2（毫克）0.03
烟酸（毫克）0.7
维生素C（毫克）1
维生素E（毫克）0.01
钙（毫克）25
磷（毫克）28
钾（毫克）90
钠（毫克）2
镁（毫克）13
铁（毫克）0.3
锌（毫克）1.77
硒（微克）0.76
铜（毫克）0.13
锰（毫克）0.11

金丝瓜的基本介绍

金丝瓜是葫芦科一年生草本植物，是我国稀有特产的耐贮运菜用优质瓜。其食用部分为嫩瓜、老瓜。
金丝瓜植株蔓生，生长势强，匍匐生长，茎较粗，近圆形，节间长，叶呈心脏形，有浅裂，绿色，长24厘米，宽28厘米，侧蔓结皿多，第1朵雌花着生在主蔓第5～7节上，瓜椭圆形，纵径25厘米，横径11厘米，皮淡黄色，表皮光滑，是柄短，肉浅黄色，老熟瓜呈粉丝状，单瓜重1～1.5千克，生长期150天左右。

金丝瓜的功效与作用

补中益气消炎止痛解毒杀虫活血调经舒筋通络化痰消瘰

金丝瓜的做法大全

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